近日，创立九周年的太二酸菜鱼推出了一款不辣版本的酸菜鱼，成为饮食界热议的话题。面对这种创新之举美工兼职，企业相关负责人表示，创新菜的推出满足了更广泛的消费群体，即是根据市场需求变化的策略调整，也是践行环境、社会和治理（ESG）理念的生动表现。

太二旗舰店升级为“酸菜之书主题店”，进一步提升品牌形象和顾客满意度

详情页设计

太二酸菜鱼所属的九毛九国际控股有限公司（下称“九毛九”） 坚持绿色发展美工兼职，携手产业链伙伴及社会各方开展ESG实践，探索ESG的更多路径与方法，推动行业可持续发展不断深入。从2020年上市至今，该集团已披露5份ESG报告，其中在2023年ESG报告中，九毛九的Wind ESG评级达到AA级，在餐饮行业中名列前茅。

“ESG不仅是评估餐饮企业运营质量和可持续性的工具，也是未来运营发展的一道必选题。”九毛九集团相关负责人介绍。据悉，九毛九从食品安全管理到绿色营运，从员工关怀到社会公益等多个维度，以实际行动诠释了企业对于可持续发展的深刻理解与积极践行。

在绿色营运方面，公司通过实施一系列节能减排和资源循环利用措施，降低运营成本，减少了对环境的负面影响。例如，在能源使用上采取有效的能源使用监测及管理措施，通过节能设备和系统减少能源耗用；在鲈鱼养殖中，引入工业化循环水养殖系统，使得节水效率提高了90%，兼职美工能源消耗减少了69%，同时废水废气排放减少了90%。

在乡村振兴方面美工兼职，九毛九通过传授养殖技术和经验，带动周边乡村、农户参与养殖鲈鱼，全面推进乡村振兴。2020年，该集团在广东河源成立了太二农业科技有限公司，结合当地情况定制了三种“联农兴农”模式，智慧鱼塘在当地已经辐射带动周边县区农户400多户，帮助当地农户实现了“养好鱼、鱼好养、卖好鱼、鱼好卖”的目标。

九毛九集团在贵州毕节大方县、贵州安顺以及甘肃礼县各地区的乡村校园开展“亮堂护眼教室计划”

在教育支持方面，九毛九持续投入资金用于改善一些地区的学校教学设施和学习条件。例如，在贵州毕节大方县、贵州安顺以及甘肃礼县各地的乡村校园开展“亮堂护眼教室计划”，捐赠符合最新国标的LED护眼灯超4000套，满足了多所学校教室的使用需求。

同时，九毛九集团将节约理念延伸至社会公益领域，参加由深圳福田民政局发起的“食物银行”公益项目，采用政府、企业、社会组织和民众共同参与的公益模式，在减少食物浪费的同时，增加对弱势群体的关爱。

九毛九集团相关负责人还介绍，集团将继续秉持可持续发展的理念，不断创新进取，加强食品安全与品质管理、推进绿色营运与环保措施，以及推动品牌创新与数字化建设等措施，为消费者提供更加优质、健康、环保的餐饮服务。

撰文：黄俊杰 

来源：南方农村报

特别声明：以上内容（如有图片或视频亦包括在内）来源于网络，不代表本网站立场。本网站仅提供信息存储服务。如因作品内容、版权和其他问题需要同我们联系的，请联系我们及时处理。联系方式：451255985@qq.com，进行删除。